距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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位置偏,相当偏,清明节没注意到距离定到这晚上快12点到酒店路上心都凉了心想酒店不会是农民房改的吧( ̄工 ̄lll) 到了后有点惊讶,环境不错,装修风格也喜欢,就是床单有污迹,前台小哥态度不错,很快来换了,对了房间里居然没电话 (⊙_⊙) 早饭品种实在是少了点,总的说来内部环境值回票价,其他有待提高
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环境好,房间干净,服务好,赞一个。
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很棒的中西交融式园林建筑。房间略潮,需要开空调。够大,阳台上能看??树。家里的小主强烈喜欢。所以有些缺点也就忽略吧。